. 。:.＊世界中の浪漫のカケラを拾い集めて。*＊・..。・

牡蠣祭り

仕事帰り旦那から一通のメールが届く。

「広島産の殻付き牡蠣大量にゲット！」

忘れ物を取りに実家に少し寄ったらちょうど牡蠣が届き、
義母が大量に持たせてくれたと言うことらしい。ナイス忘れ物（笑）

家に帰宅すると東京のスーパーでは見たこともないような大振りの牡蠣の殻をこじ開けるべく、
旦那がキッチンで奮闘していた。しかし広島人の血が騒ぐのか、なかなか見事な手つき。


こんなに新鮮で美味しそうな牡蠣が食卓に登場したら、
いくら平日で明日も仕事とはいえシャンパンか白ワイン飲んじゃうよねぇ・・・＾＾；

急いで作ったおまけのトマトソースニョッキとモッツァレラ入りサラダ、
そして生牡蠣と蒸し牡蠣をワインと共におなかいっぱい堪能。
オイスターバーでこれだけの牡蠣を食べたら一体幾らになることか・・・。


食の嗜好と食いしん坊度具合が一緒の人が旦那でよかったと常々思う・・・。
小食の人や食に拘りの無い人、お酒が飲めない人、変に健康志向な人、
ダイエット志向な人と一緒にいても面白くないもん・・・。

2人がお世話になっている中野の美容師さんにも、
「お二人っていつも食べ物の話してますよね＾＾；」と言われた。

業種も職種も全く違うし、趣味だって違うし、興味のあることも違う・・・、
共通の好みって「食べ物」くらいしかないかもしれないけど、それってもの凄く大事かも。

だって人生であと何回この人と一緒に食事するんだ（笑）？

今年は料理の新しいレパートリーを10品増やすぞ！




☆人気blogランキングへ☆

2012年正月

新年明けましておめでとうございます。

って、もう1月中旬だけど・・・。

今年は母から譲り受けた重箱にお節もどきを見よう見まねで詰め込んでみた。
中身は両実家からの頂き物が多いけど・・・、何となくお正月らしくなったな！

お雑煮は鰹節と昆布から出汁をしっかり取って、柚子とセリを添えた。
広島の親戚からいただいた餅があまりにも美味しいので具材はシンプルに。

そんなこんなで、元旦はホットカーペットとコタツでヌクヌクしながら一日中ごろごろ。
1/2は旦那実家に大学院留学生達が遊びに来たので、計14人分の料理を義母と2人で準備。
綺麗なオープンキッチンで、色々教えてもらいながら楽しく料理した。賑やかなお正月もいいな。

さて、2012年はどんな一年になるか。

小さな目標は、料理のレパートリーを増やす、伊勢神宮参拝、母の還暦祝い会企画＆実行、
海外旅行（近場でいいや）、広島へ行く、運動不足解消、英語と簿記のスキルを上げる。

大きな目標は多々あれど、まずは小さなことから。

初詣で引いたおみくじは大吉！

「さびしさに 何とはなくて来て見れば うれし桜の花ざかりかな」
「短気を戒め身を慎み何事も心静かに他人とよく相談しなさい。すべて心のままになるでしょう」

ここ数年でこれと同じ文言のおみくじを引くのはなんと3回目。
どんだけ「花ざかり」になるのか期待しちゃう！？
でも「短気を戒めて・・・」と言うところに相方が妙に頷いてた（笑）

きっと家族の幸せが自分の幸せに繋がると思うので、
穏やかな心を持って日々過ごせますように。



☆人気blogランキングへ☆

2011年12月

すでに年が明け、世間は2012年だけど（笑）
2011年12月は忙しくも充実した１ヶ月だったのでダイジェスト版で一気に更新！

12月初旬、10数年前に同じ職場で一緒に働いていた仲間11人が熱海に大集合した。
山の上にあるコンドミニアムの部屋を借り、夜中まで思い出話に花を咲かせた。
もちろん10数年ぶりに会う人も少なくないのだけど、あまりにも皆変わっていないので驚いた。
10数年ってこんなもんか（笑）？

翌日は皆でさらなる幸せを祈りに来宮神社へ参拝に行った。


いつものように、大楠木にこれからの事をたくさんお祈りしたけど、
しみじみ思うのは、あの職場での出逢いが今の幸せに繋がっているなということ。
そうそう出逢えないよ、こんなオモシロイ人達（笑）

東京に戻りまもなく、旦那実家からホームパーティーのお誘いが。
秋にリフォームが完成していたのだけど、皆大忙しで中々予定が合わずやっと集合出来る事に。

憧れのオープンキッチンに広いリビング、大きなバスタブ・・、モデルルームに遊びに来たみたい！


少し早いけど私達の結婚一周年を家族みんなでお祝いしてくれて、
関西風すき焼き（割り下を使わず肉を先に焼いてから野菜を投入。私は初！）をご馳走になった。
料理上手、もてなし上手の義母と義妹を見習いたいと常々思う私・・・。

そして義両親からなぜか結婚一周年祝いとして、
前から欲しかったMarc by Marc Jacobs のバックをプレゼントしてもらった♪
わーい、身に余る幸せ・・・。


クリスマスは相方とこちらへ一泊旅行↓


そう、9月に行ったばかりだけど箱根。

ランチは9月に宿泊した会社の保養所内にあるイタリアンレストランを事前予約してあった。
前回あまりの美味しさに感激したので（前回の記事→クリック）。


↑マカロニで出来たクリスマスリース！

バゲットとサラダとパスタと肉料理のコースでなんと980円！
前回注文して感動したブラッドオレンジジュースとハーブティー、それにデザートプレートも別注文。


大きな声じゃ言えないけど、東京のそこら辺のイタリアンより絶対美味しい・・・。
行ってみたい知り合いの皆さんは私同伴なら同じ料金で利用できるので声かけて（笑）

チェックインまで少し時間があったので芦ノ湖近くの成川美術館へ行ってみた。

この美術館から望む景色がまるで絵画のよう。
晴れていれば富士山も目の前に見える。


この日の宿も前回同様会社の保養所なのだけど（またまた当選♪）、
今回は和風旅館タイプで温泉大浴場も完備。設備も綺麗でサービスも満点。ビバ、保養所！


クリスマスイブらしくないけど夜はしっぽりと和風会席料理をたっぷり堪能した。


たまにはこんなクリスマスも良いかも。

箱根の帰りにアメ横へ寄って両実家と家用に正月用タラバ蟹をゲット。
上野から旦那実家までバスで一本なので箱根土産と蟹をそのままお届けすることに。
姪っ子ちゃんも遊びに来ているという事なので急遽クリスマスパーティーをしようと言う話になった。
急いで姪っ子ちゃんへのプレゼント（リカちゃん人形のドレス）とケーキも購入。
実家では広島から届いた大量の新鮮な牡蠣などご馳走になり充実したクリスマスだった。

さて、そんなこんなであっという間に年末。

30日に静岡から友達2人が新大久保に遊びに来たので私も合流。
韓流ブームから取り残されている私はとりあえずフェイスマスクを購入してみた。
話題のカタツムリパックと毒蛇パック（笑）怖くてまだ使っていない。


夜は友人達と表参道でミニ忘年会をすることに。
店は最近お気に入りの ワイン食堂Den 。


リーズナブルで美味しくてお洒落で使い勝手の良い店なので2012年も出没率が高くなりそう。
(写真は11月に相方と行った時のもの)


独身時代ほとんど毎年一緒に年越しをしていた友達2人ととりあえず年末に会えて良かった。
またすぐに会うと思うけど、2012年も沢山会うと思うけど、気持ちだけは一緒に年越しってことで。

大晦日は正月の準備に追われたけど、広島の親戚から頂いた大量の餅と干し芋、
実家から頂いたすき焼き肉、アメ横で仕入れたカニなどがあったので助かった。


元同僚から結婚祝いで頂いたパイパー・エドシック・ブリュットのシャンパンも開けて、
カラスミやタン、サーモンなどをつまみに大晦日は相方と家でゆっくり過ごした。家ご飯最高。


関西風すき焼きにも初挑戦。
焼き蟹とすき焼きって凄い組合せだけど・・・。


しかし肉が美味しすぎて、焼いたそばからバクバク食べてしまい、
野菜を投入する頃には肉があまり残っていなかったと言う・・・。


紅白観ながらバローロの赤ワインも飲んで、お互いの一年の労をねぎらい、
2011年の最後はちょっと贅沢に過ごさせてもらった。


しかし、１つ忘れているイベントが！

12/19の結婚記念日、実は葬儀参列が入ってしまい、2人で食事に行く予定は勿論キャンセル。
実は結婚式をあげたリーガロイヤルホテルから１周年のお祝いにと、
食事券を贈っていただいたのだけど12月はもう本当にどうやっても行ける日が無かったので、
2012年のお楽しみに取っておくことにした。12月食べ過ぎ呑みすぎだったし・・・。

私にとっての2011年は生活もがらりと変わり、
気持ちと言うか、心の持ちようもかなり変化のあった年だった。
前半は独身気分が抜けずふわふわしていた感じだけど、
この歳まで自由に好きなことをさせてもらった分、
これからはもっと人の為に時間を使おうかなと考えさせられた年でもあった。

家族仲良く。
これが幸せになる一番の近道かな。。



☆人気blogランキングへ☆

フランスからやってきた小物入れ

よく晴れた秋の爽やかな日曜日、
吉祥寺で友人とショッピング＆「お野菜 和食の店 菜」でランチ。


吉祥寺在住のこの友人はいつも美味しいお店を開拓しておいてくれる。最高♪
野菜たっぷりのヘルシーランチを、センスの良い落ち着いた空間で食べる幸せ。。
その後、欲しかったワンピースやカーディガンもゲットできて満足満足・・。

がっ！・・・この日の本当の目的は西荻窪にあった。

あの超有名ブログ、パリときどきバブー の初イベントが西荻で開催されているというのだ。
かれこれ4年くらい？フランスでの素敵な日常や可愛いバブー君を拝見していたのでドキドキ。

ギャラリーにお邪魔すると・・・、

わぁーー、本物だー。


スタッフの方にお願いして写真を撮ろうにも、なかなか正面を向いていてくれないバブー君。
でも、マリコさんがカメラの後ろに立って下さり、「バブー、おやつ！」と言うとピタッと静止（笑）
バブー君とのツーショット写真も撮っていただき、とっても幸せな時間でした。
ミーハーな客のお相手をしてくれた皆様、お疲れのところありがとうございました。申し訳ないです・・。

こちらで一目惚れして購入したのは、フランスのアンティークの小物入れ。
ラッピングもさり気なくオシャレで（メトロの切符付♪）中身を出してしまうのが勿体ないくらい。


この素敵な小物入れは、マリコさんがフランスの小さな村で見つけて手に入れられたものだとか。


こんなに遠く離れた日本の、しかも我家にやってきたのも思えばとっても不思議な縁。

どんな人がこの可愛らしい小物入れを作ったんだろう、
今までどんな人がこの小物入れを遣っていたんだろう。


大量生産で生まれた物にはない温かみがあり、とっても気に入ってしまった。

大切にします。


さてさて、早いもので11月ももう終わろうとしているけど、
12月は熱海で同窓会、結婚1周年記念、クリスマスは箱根旅行、忘年会×3回、
仕事もMAX忙しい・・・、と言うことで風邪をひいてる暇はない。

残り少ない2011年、悔いのないようまだまだ楽しもう。



☆人気blogランキングへ☆

我家の海老焼売

この記事6月にアップしようと途中まで作成して、今日の今日まで放置していたもの。
削除しようかと思ったけど他に大した話題もないので＾＾；

我家で定番の海老焼売について（最近小ネタばかり）。

焼売と言えば材料に豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りを使用するのが定番だと思うけど、
うちは玉ねぎは一切使用せず、替わりに長ネギのみじん切りを使用する・・・。


作り方は基本の焼売レシピと一緒。
違うのは豚ひき肉に長ネギとぶつ切りした海老と生姜しぼり汁をたっぷり混ぜ込むことくらい。

海老のぷりぷりの食感と溢れ出る肉汁が美味。
我家ではよく食卓に登場するメニューの１つ。
ちなみに同じ具を雲呑の皮で包めば海老雲呑の出来上がり（これも好評でよく作る）。


さて、今日もこれから夕飯の準備と明日の弁当準備。
今夜はキャベツが余ってるから回鍋肉（ホイコーロー）でも作るかな。甜麺醤あるし。中華多いな。

これから会社がアジア進出をする予定で、私は経営管理部に所属しているため、
外国の法律や就労ビザ、取引についてなどなど、調べなければならないことが山積み。。
旦那もこの秋は仕事で2度も中国へ行かなければならないし、
家で食事できる時は栄養をたっぷり取らないと体がもたないかも・・・。

そう、だから頑張ってご飯を作るしかない！←料理あまり好きでないため理由付けと気合が必要。

年が明けて少し時間が取れるようになったらまた海外旅行にでも行く予定なので、
それまではくだらない日記が続くor日記が更新されない状態が続くかもしれませんが・・・。

仕事復帰した時はこんなにガッツリ働くつもりじゃなかったんだけどな～（笑）
給料小遣い程度で良いのでもう少し時間に余裕が欲しい今日この頃。
でもやっぱり仕事があるのは有難いし、楽しいので続けられるところまでがんばろっと。



☆人気blogランキングへ☆

サンシャイン水族館

福岡から遊びに来た友達家族とリニューアルオープンしたサンシャイン水族館へ行ってみた。
大きな水槽で泳ぐ沢山の魚に友達の甥っ子ちゃん、姪っ子ちゃんも大喜び。


水族館とか動物園とか、私達も子供の引率で訪れる年齢になったんだなぁ、としみじみ・・・。
この友人とは18からの付き合い。


会えばお互いあの頃と何も変わらないような感覚になるけど、
学生だった私達もすっかり大人と呼ばれる年齢になった。


当時は楽しくて楽しくて、いつまでもそこにしがみついていたいと思っていたけど、
ふと気が付けば、そんな「今」は10代20代の頃よりもっと楽しいのかもしれない。
それはきっと、日々の色々なことを共有できる人が生活の中に増えたからだろうな。

夜は友人と二人で「美味しいワインが飲みたい！」と意見が一致。
表参道のワイン食堂Denにてオンナオトナ飲み。


さてさて、この友人は来年早々福岡からこちらに嫁いで来る予定♪
来春はみんなでキャンプだ！家族ぐるみで末永くよろしく。

また１つ楽しみが増えた。



☆人気blogランキングへ☆

ステーキ

7年以上愛用していたPCとついにお別れしました。
あまりにも動きが鈍く、写真の編集やブログの更新に限界を感じていたので。

池袋のヤマダ電機で2011年夏モデルのdynabookを格安でゲット。
PCって10万以下で買える時代になったのね・・。
今まで使用していたPCって一体・・・と思ってしまうほど快適な使い心地！

と言うわけで早速ブログ更新。

先日実家から広島の高級ステーキ肉を頂いた。


相方は牛肉大好き人間だが、あまり家ではがっつり与えないようにしてるので久々のステーキ。
しかもその日は本来、海老のかき揚げ、焼魚、だだ茶豆というメニューだったので、
急遽魚をステーキに替え、ステーキとかき揚げというまさかの高カロリーメニューとなってしまった。


しかし、飲み込んでしまうのがもったいないほど美味しいお肉だった。
ご馳走様でした☆

最近週末になる度に、「１週間お疲れ様でした！」と言う理由をつけて、
夫婦２人でシャンパンを1本開けるという習慣がついてしまいどうしようかと思っている。
２人揃って呑兵衛なのは最高に楽しいけれど、最高に危険だ・・・。



☆人気blogランキングへ☆

箱根保養所

私の勤める会社が提携している保養所が箱根にあるので相方と泊まりに行ってみた。
この保養所、かなりの人気で評判も高く、何度抽選に応募しても当たらないと皆口々に言う。
しかし競争率の高い土日宿泊の予約を一発で当てた私。ラッキー♪

※今回写真コンデジのうえ、ほぼ失敗。

北イタリアをイメージしたという建物はシックな大人の空間という感じ。
部屋もアメニティーも高級ホテルさながら。保養所の設備とは思えない。
この日は台風12号の影響で芦ノ湖が溢れるんじゃないかと心配になる程の大雨だったけど、
宿でゆっくり過ごすことが出来たのでかえって良かったかな。


ディナーはイタリアンのフルコース。
ワゴンで運んでもらったチーズをお好みで数種類チョイスして、まずはシャンパンからスタート。


売上目的のレストランではないので、良い食材をふんだんに使用しているようでどれも美味しい。
前菜、焼きたてパン、パスタ、魚料理、肉料理、ハーブティー、デザートとボリュームも満点。


アルコール類は原価じゃないのか！？と思うほど安く提供されており、
先日六本木で飲んだ物と同じバローロのワインボトルが1/4程度の値段だったのには驚き。
さすが社員の保養の為にある施設だけある。競争率が高いのもうなずける。


都心のレストランでこのディナーを食べたら店にもよるけど2人で3万円近くはかかるな・・・。
ディナーのあとは地下ラウンジで数年ぶりにカラオケ（無料）を楽しんだ。2人で完全貸切状態（笑）
ボーイのお兄さん遅くまでありがとうございました。たまにはこういうのも悪くない。

さて、翌朝の朝食。
これがまたビックリ！

朝から飲み物やスープ、メインがそれぞれ数種類のメニューの中から選べるプリフィックス形式。


私がチョイスしたのはブラッドオレンジジュースやコンソメスープ、ボルチーニ茸のグラタンなどなど。
自家製の焼きたてパンとジャムとの相性もバッチリ。

すごいぞ、保養所！
だって、これで1泊2食付5250円！（相方は外部者扱いで倍。飲み物は別料金。それでも安い）
こんなご時世なので、いつまで利用できるか分からないから今のうちに色々使わせてもらうわ（笑）

2日目も箱根は大豪雨のため観光どころではなかったので、
熱海の友人に保養所まで車で迎えに来てもらい御殿場へ避難＾＾；

御殿場と言えば・・・、そう御殿場高原ビール工場！


お天気はちょっと残念だったけど優雅な2日間だった。

友人に感謝だわー。ありがとう！
（って、これ書いてる翌日も横浜で遊ぶ予定＾＾；どんだけ！？）




☆人気blogランキングへ☆

六本木プチ生活

現在旦那実家がリフォーム中のため、
義父母が短期で六本木にマンションを借りて住んでいる。

↑地震で先っぽが少し曲がってしまったという東京タワー。あ、ホントに曲がってる。

しかし夏休みは2人揃って外国へ出かけてしまったので、
その間私達夫婦がそのマンションを使わせてもらえることになった。
義妹家族もモスクワへ旅行に行ってしまったし（涙）

ホテルのフロントのようなエントランスと、
部屋から見える東京タワーに最初は少しテンションが上がったけど何だか落ち着かない日々（笑）
ここだけの話、3日もすると2人とも家に帰りたくなってしまったのには笑えた。
やっぱり我家が一番！しかし通勤は楽だったなー。

さて、後日・・・。

皆さん無事に帰国。
久々に3家族集まってミッドタウンで食事をすることに。
店は義父母おすすめのナプレというイタリアンレストランに決定。

↑モッツァラレラチーズが丸ごと皿に盛られてきた！

有名な韓流スターらしい男性が撮影の為、近くの席で食事をしていたけれど、
その美しいスターよりも美味しいワインと料理とお喋りに夢中なこの人達が私は大好きだ（笑）


一緒に食事をしていて一番楽しい人達が、
義父母や義妹家族や旦那だなんて本当に幸せなことだなと思った。


これからも沢山の時間をこの家族達と過ごしていきたい。

来年はみんなでドバイに行こう！
と盛り上がったけど実現なるか（笑）！？

↑デザートの背後にうっすら写っているバローロの赤ワイン、美味しかったなぁ。いつか自腹で＞＜

ナプレはテラス席も人気だ。
店内にも自然光がたっぷりと入って気持ちの良い時間を過ごせる。
今までミッドタウンに用は無い、と思って生きてきたけれど（笑）、
久しぶりに「また来たい」と思わせてくれるレストランだったな。


姪っ子ちゃんからのモスクワ土産はマトリョーシカ（笑）

可愛すぎる・・・。


モスクワのチョコレートはちょっと怖かったけど、ナイス（笑）


あまり遠出はできなかったけど、
何だかんだと楽しい夏だったな。



☆人気blogランキングへ☆

避暑地

毎日暑い。節電のため会社も家も、とにかく暑い。

こんな夏は避暑地にでも長期滞在したいところだけど、
あいにく今年は長い休みが取れないのだ。

そこで、慰労会＆相方の誕生日会と称して近場のこちらで過ごすことに。


そう、昨年イヤと言うほど通ったリーガロイヤルホテル東京。
結婚式以来だわ。すでに懐かしいような。

ムダにホテルのスイートに宿泊して、ムダに時間を過ごす。これぞ贅沢！？
だって、今一番したいことといえば旅行でもなく、豪勢な食事でもなく、
「思いっきり昼寝・・！」なんだもん。


部屋の大きな窓から早大の大隈講堂や、眼下に広がる大隈庭園をボーっと眺める。
※決して散策はしない。なぜなら暑いから。
飽きたらキングサイズのベッドで大の字になって思いっきり寝る。あー幸せ。


夜は私が勤める会社が提携しているイタリアンレストランでコース料理を堪能。
ホテルからタクシーですぐ近くのうえ、提携レストランなのでサービス満点。
ウェイターさんがグラスにどんどんワインをついでくれるのですっかり酔っ払ってしまった。


何はともあれ前期は2人で協力して、仕事に家事によく頑張りましたってことで、
（自分達で褒めないと誰も褒めてくれないし＾＾；）後半戦も全力で頑張りましょう。

あっ、誕生日もおめでと。

ホテルでの朝食はやっぱり優雅でよかったな。
「毎日こんな朝食が食べたい！」と一応お決まりなので言ってみる。


どこへ行っても結局は家が一番落ち着くけどね、というのがいつもの感想だけど、
1泊とはいえホテル滞在は非日常が味わえて楽しかったし、快適だったな。
遠くへいかずとも、たまには近場でこんな贅沢もいいかもね。

さて、非日常に浸っている場合ではない。
さっさと日常に戻ってお仕事、お仕事！



☆人気blogランキングへ☆