ムリムティア ウガンダ

先日、新宿御苑駅すぐ近くの４s＋（クワトロエスプラス）というお店でウガンダ人の方々とクリスマスパーティーを楽しんできました。

写真のネックレスはウガンダ（アフリカ内陸区）で現地の方々が製作したものだそうです。
実はこれ、紙を丸めてビーズに見立て、それをコーティングして作っているのだそう！
すごい。。すっかりビーズだと思い込んでました（とても丈夫で硬いのです）。

相模原でウガンダ料理レストランを経営しているマリアさんお手製の料理も沢山いただきました。。
チャパティ、豆のディップ、ヤギ肉の煮込み、青菜のピーナッツ和え、ウガンダ風コロッケなどなど。
どれも優しいお味で、想像以上に美味しかった。。

写真は、ウガンダ風コロッケ。ゆで卵をカレー風味のポテトで包んで揚げてあります。


全メニューのレシピもいただいたので、今度家でも挑戦してみようと思います。
来年はマリア先生のお料理教室にも参加する予定。楽しみ！！！


みなさん、ウガンダの音楽に合わせて陽気に踊る、踊る。。
私はここ最近、英語を話す機会もめっきり無かったので、最初はちょっと心配でしたが、何とかなるもんですね。話を聞いてみると、ウガンダから日本にやってきて、もう4年になるけれど、日本語がほとんどしゃべれないと言っている方がいました。私もカナダに住んでいた時、最初は全く英語が話せなかったので、なかなか現地の人の輪の中に入っていけず、もがいていた時期があったものなぁ。。最初の一歩を踏み出すまで、英語を口にするのも怖くて、当たり前だけどカナダでは子供でも流暢に英語を話しているのに、私は生活するうえでの簡単な意思疎通すら出来ずに、一体何をしにやって来たのだろうと。日本の小さな社会で大きな顔をして生きていたのが恥ずかしくなるくらい、自分がちっぽけで無力に思えたり。今度は日本の現地人である私が何かお手伝いできればなぁ。

帰り際のこと、パーティーに参加していたウガンダの方が、写真のネックレスをプレゼントしてくれました。これは後でモーレツに反省したのですが、私が相当物欲しそうに眺めてたに違いない＞＜

いつか違う形でお返しさせてください。



☆人気blogランキングへ☆