. 。:.＊世界中の浪漫のカケラを拾い集めて。*＊・..。・

フランスからやってきた小物入れ

よく晴れた秋の爽やかな日曜日、
吉祥寺で友人とショッピング＆「お野菜 和食の店 菜」でランチ。


吉祥寺在住のこの友人はいつも美味しいお店を開拓しておいてくれる。最高♪
野菜たっぷりのヘルシーランチを、センスの良い落ち着いた空間で食べる幸せ。。
その後、欲しかったワンピースやカーディガンもゲットできて満足満足・・。

がっ！・・・この日の本当の目的は西荻窪にあった。

あの超有名ブログ、パリときどきバブー の初イベントが西荻で開催されているというのだ。
かれこれ4年くらい？フランスでの素敵な日常や可愛いバブー君を拝見していたのでドキドキ。

ギャラリーにお邪魔すると・・・、

わぁーー、本物だー。


スタッフの方にお願いして写真を撮ろうにも、なかなか正面を向いていてくれないバブー君。
でも、マリコさんがカメラの後ろに立って下さり、「バブー、おやつ！」と言うとピタッと静止（笑）
バブー君とのツーショット写真も撮っていただき、とっても幸せな時間でした。
ミーハーな客のお相手をしてくれた皆様、お疲れのところありがとうございました。申し訳ないです・・。

こちらで一目惚れして購入したのは、フランスのアンティークの小物入れ。
ラッピングもさり気なくオシャレで（メトロの切符付♪）中身を出してしまうのが勿体ないくらい。


この素敵な小物入れは、マリコさんがフランスの小さな村で見つけて手に入れられたものだとか。


こんなに遠く離れた日本の、しかも我家にやってきたのも思えばとっても不思議な縁。

どんな人がこの可愛らしい小物入れを作ったんだろう、
今までどんな人がこの小物入れを遣っていたんだろう。


大量生産で生まれた物にはない温かみがあり、とっても気に入ってしまった。

大切にします。


さてさて、早いもので11月ももう終わろうとしているけど、
12月は熱海で同窓会、結婚1周年記念、クリスマスは箱根旅行、忘年会×3回、
仕事もMAX忙しい・・・、と言うことで風邪をひいてる暇はない。

残り少ない2011年、悔いのないようまだまだ楽しもう。



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我家の海老焼売

この記事6月にアップしようと途中まで作成して、今日の今日まで放置していたもの。
削除しようかと思ったけど他に大した話題もないので＾＾；

我家で定番の海老焼売について（最近小ネタばかり）。

焼売と言えば材料に豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りを使用するのが定番だと思うけど、
うちは玉ねぎは一切使用せず、替わりに長ネギのみじん切りを使用する・・・。


作り方は基本の焼売レシピと一緒。
違うのは豚ひき肉に長ネギとぶつ切りした海老と生姜しぼり汁をたっぷり混ぜ込むことくらい。

海老のぷりぷりの食感と溢れ出る肉汁が美味。
我家ではよく食卓に登場するメニューの１つ。
ちなみに同じ具を雲呑の皮で包めば海老雲呑の出来上がり（これも好評でよく作る）。


さて、今日もこれから夕飯の準備と明日の弁当準備。
今夜はキャベツが余ってるから回鍋肉（ホイコーロー）でも作るかな。甜麺醤あるし。中華多いな。

これから会社がアジア進出をする予定で、私は経営管理部に所属しているため、
外国の法律や就労ビザ、取引についてなどなど、調べなければならないことが山積み。。
旦那もこの秋は仕事で2度も中国へ行かなければならないし、
家で食事できる時は栄養をたっぷり取らないと体がもたないかも・・・。

そう、だから頑張ってご飯を作るしかない！←料理あまり好きでないため理由付けと気合が必要。

年が明けて少し時間が取れるようになったらまた海外旅行にでも行く予定なので、
それまではくだらない日記が続くor日記が更新されない状態が続くかもしれませんが・・・。

仕事復帰した時はこんなにガッツリ働くつもりじゃなかったんだけどな～（笑）
給料小遣い程度で良いのでもう少し時間に余裕が欲しい今日この頃。
でもやっぱり仕事があるのは有難いし、楽しいので続けられるところまでがんばろっと。



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サンシャイン水族館

福岡から遊びに来た友達家族とリニューアルオープンしたサンシャイン水族館へ行ってみた。
大きな水槽で泳ぐ沢山の魚に友達の甥っ子ちゃん、姪っ子ちゃんも大喜び。


水族館とか動物園とか、私達も子供の引率で訪れる年齢になったんだなぁ、としみじみ・・・。
この友人とは18からの付き合い。


会えばお互いあの頃と何も変わらないような感覚になるけど、
学生だった私達もすっかり大人と呼ばれる年齢になった。


当時は楽しくて楽しくて、いつまでもそこにしがみついていたいと思っていたけど、
ふと気が付けば、そんな「今」は10代20代の頃よりもっと楽しいのかもしれない。
それはきっと、日々の色々なことを共有できる人が生活の中に増えたからだろうな。

夜は友人と二人で「美味しいワインが飲みたい！」と意見が一致。
表参道のワイン食堂Denにてオンナオトナ飲み。


さてさて、この友人は来年早々福岡からこちらに嫁いで来る予定♪
来春はみんなでキャンプだ！家族ぐるみで末永くよろしく。

また１つ楽しみが増えた。



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ステーキ

7年以上愛用していたPCとついにお別れしました。
あまりにも動きが鈍く、写真の編集やブログの更新に限界を感じていたので。

池袋のヤマダ電機で2011年夏モデルのdynabookを格安でゲット。
PCって10万以下で買える時代になったのね・・。
今まで使用していたPCって一体・・・と思ってしまうほど快適な使い心地！

と言うわけで早速ブログ更新。

先日実家から広島の高級ステーキ肉を頂いた。


相方は牛肉大好き人間だが、あまり家ではがっつり与えないようにしてるので久々のステーキ。
しかもその日は本来、海老のかき揚げ、焼魚、だだ茶豆というメニューだったので、
急遽魚をステーキに替え、ステーキとかき揚げというまさかの高カロリーメニューとなってしまった。


しかし、飲み込んでしまうのがもったいないほど美味しいお肉だった。
ご馳走様でした☆

最近週末になる度に、「１週間お疲れ様でした！」と言う理由をつけて、
夫婦２人でシャンパンを1本開けるという習慣がついてしまいどうしようかと思っている。
２人揃って呑兵衛なのは最高に楽しいけれど、最高に危険だ・・・。



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箱根保養所

私の勤める会社が提携している保養所が箱根にあるので相方と泊まりに行ってみた。
この保養所、かなりの人気で評判も高く、何度抽選に応募しても当たらないと皆口々に言う。
しかし競争率の高い土日宿泊の予約を一発で当てた私。ラッキー♪

※今回写真コンデジのうえ、ほぼ失敗。

北イタリアをイメージしたという建物はシックな大人の空間という感じ。
部屋もアメニティーも高級ホテルさながら。保養所の設備とは思えない。
この日は台風12号の影響で芦ノ湖が溢れるんじゃないかと心配になる程の大雨だったけど、
宿でゆっくり過ごすことが出来たのでかえって良かったかな。


ディナーはイタリアンのフルコース。
ワゴンで運んでもらったチーズをお好みで数種類チョイスして、まずはシャンパンからスタート。


売上目的のレストランではないので、良い食材をふんだんに使用しているようでどれも美味しい。
前菜、焼きたてパン、パスタ、魚料理、肉料理、ハーブティー、デザートとボリュームも満点。


アルコール類は原価じゃないのか！？と思うほど安く提供されており、
先日六本木で飲んだ物と同じバローロのワインボトルが1/4程度の値段だったのには驚き。
さすが社員の保養の為にある施設だけある。競争率が高いのもうなずける。


都心のレストランでこのディナーを食べたら店にもよるけど2人で3万円近くはかかるな・・・。
ディナーのあとは地下ラウンジで数年ぶりにカラオケ（無料）を楽しんだ。2人で完全貸切状態（笑）
ボーイのお兄さん遅くまでありがとうございました。たまにはこういうのも悪くない。

さて、翌朝の朝食。
これがまたビックリ！

朝から飲み物やスープ、メインがそれぞれ数種類のメニューの中から選べるプリフィックス形式。


私がチョイスしたのはブラッドオレンジジュースやコンソメスープ、ボルチーニ茸のグラタンなどなど。
自家製の焼きたてパンとジャムとの相性もバッチリ。

すごいぞ、保養所！
だって、これで1泊2食付5250円！（相方は外部者扱いで倍。飲み物は別料金。それでも安い）
こんなご時世なので、いつまで利用できるか分からないから今のうちに色々使わせてもらうわ（笑）

2日目も箱根は大豪雨のため観光どころではなかったので、
熱海の友人に保養所まで車で迎えに来てもらい御殿場へ避難＾＾；

御殿場と言えば・・・、そう御殿場高原ビール工場！


お天気はちょっと残念だったけど優雅な2日間だった。

友人に感謝だわー。ありがとう！
（って、これ書いてる翌日も横浜で遊ぶ予定＾＾；どんだけ！？）




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六本木プチ生活

現在旦那実家がリフォーム中のため、
義父母が短期で六本木にマンションを借りて住んでいる。

↑地震で先っぽが少し曲がってしまったという東京タワー。あ、ホントに曲がってる。

しかし夏休みは2人揃って外国へ出かけてしまったので、
その間私達夫婦がそのマンションを使わせてもらえることになった。
義妹家族もモスクワへ旅行に行ってしまったし（涙）

ホテルのフロントのようなエントランスと、
部屋から見える東京タワーに最初は少しテンションが上がったけど何だか落ち着かない日々（笑）
ここだけの話、3日もすると2人とも家に帰りたくなってしまったのには笑えた。
やっぱり我家が一番！しかし通勤は楽だったなー。

さて、後日・・・。

皆さん無事に帰国。
久々に3家族集まってミッドタウンで食事をすることに。
店は義父母おすすめのナプレというイタリアンレストランに決定。

↑モッツァラレラチーズが丸ごと皿に盛られてきた！

有名な韓流スターらしい男性が撮影の為、近くの席で食事をしていたけれど、
その美しいスターよりも美味しいワインと料理とお喋りに夢中なこの人達が私は大好きだ（笑）


一緒に食事をしていて一番楽しい人達が、
義父母や義妹家族や旦那だなんて本当に幸せなことだなと思った。


これからも沢山の時間をこの家族達と過ごしていきたい。

来年はみんなでドバイに行こう！
と盛り上がったけど実現なるか（笑）！？

↑デザートの背後にうっすら写っているバローロの赤ワイン、美味しかったなぁ。いつか自腹で＞＜

ナプレはテラス席も人気だ。
店内にも自然光がたっぷりと入って気持ちの良い時間を過ごせる。
今までミッドタウンに用は無い、と思って生きてきたけれど（笑）、
久しぶりに「また来たい」と思わせてくれるレストランだったな。


姪っ子ちゃんからのモスクワ土産はマトリョーシカ（笑）

可愛すぎる・・・。


モスクワのチョコレートはちょっと怖かったけど、ナイス（笑）


あまり遠出はできなかったけど、
何だかんだと楽しい夏だったな。



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避暑地

毎日暑い。節電のため会社も家も、とにかく暑い。

こんな夏は避暑地にでも長期滞在したいところだけど、
あいにく今年は長い休みが取れないのだ。

そこで、慰労会＆相方の誕生日会と称して近場のこちらで過ごすことに。


そう、昨年イヤと言うほど通ったリーガロイヤルホテル東京。
結婚式以来だわ。すでに懐かしいような。

ムダにホテルのスイートに宿泊して、ムダに時間を過ごす。これぞ贅沢！？
だって、今一番したいことといえば旅行でもなく、豪勢な食事でもなく、
「思いっきり昼寝・・！」なんだもん。


部屋の大きな窓から早大の大隈講堂や、眼下に広がる大隈庭園をボーっと眺める。
※決して散策はしない。なぜなら暑いから。
飽きたらキングサイズのベッドで大の字になって思いっきり寝る。あー幸せ。


夜は私が勤める会社が提携しているイタリアンレストランでコース料理を堪能。
ホテルからタクシーですぐ近くのうえ、提携レストランなのでサービス満点。
ウェイターさんがグラスにどんどんワインをついでくれるのですっかり酔っ払ってしまった。


何はともあれ前期は2人で協力して、仕事に家事によく頑張りましたってことで、
（自分達で褒めないと誰も褒めてくれないし＾＾；）後半戦も全力で頑張りましょう。

あっ、誕生日もおめでと。

ホテルでの朝食はやっぱり優雅でよかったな。
「毎日こんな朝食が食べたい！」と一応お決まりなので言ってみる。


どこへ行っても結局は家が一番落ち着くけどね、というのがいつもの感想だけど、
1泊とはいえホテル滞在は非日常が味わえて楽しかったし、快適だったな。
遠くへいかずとも、たまには近場でこんな贅沢もいいかもね。

さて、非日常に浸っている場合ではない。
さっさと日常に戻ってお仕事、お仕事！



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銀座 久兵衛

金曜の夜、仕事帰りにお義父さん、お義母さん、相方と銀座で待ち合わせをした。
この日は、な、なんと、あの銀座久兵衛本店に連れて行ってもらえることになっていた。
きゅ、久兵衛といえば銀座で一番高い鮨屋じゃないのか？違うのか？？
美食家で有名な魯山人が通っていた店だってことくらい、こんな私でも知っている。

このお誘いを受けた時、「私なんて久兵衛の暖簾（のれん）くぐれる顔じゃないしっ（涙）！！」
と、ワケの分からないことを叫んでしまったほど驚いた。
そりゃ、一生に一度くらいは行ってみたいと思っていたけれど。
別世界にある店だと思っていたし。私普通の人だし・・・。


しかしいざカウンターに座ってしまえば（のれん無事通過（笑））、
目の前に次々と登場する見た目にも美しい絶品料理や鮨の数々に顔も心もほころんでしまう。
冷酒も三種類たっぷり堪能して、すっかりほろ酔いで良い気分。
職人さんも優しくて、敷居の高さを感じさせない心遣いに感謝。

今回は暑気払いにと久兵衛に連れてきてもらったけど、
暑気払いどころか1年くらい余韻に浸れそうです（笑）
夢のようなひとときを有難うございました。


しかしこんな出来損ないみたいな嫁なのに、
こんなに良くしてもらって良いんだろか？？
どんな夢も叶えてくれるスーパーお義父さんとお義母さん。

今は無理でも5年後、10年後には、
私達が親をこういうお店にご招待出来るくらいになっていないとね。

がんばらねば。



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アメリカンチェリーのクラフティ

中学の時の同級生に赤ちゃんが生まれたので家に遊びに行った。
お祝いの品とは別に、お菓子でも持って行きたいなと思い、
アメリカンチェリーのクラフティを作ってみた。

いくつかのレシピを参考に、自分なりにアレンジして作ったら美味しく出来たので、
忘れないうちにレシピをメモメモ・・・。


【アメリカンチェリーのクラフティ】

○材料（18cmのケーキ型1個と8cmの耐熱カップ2個分）

・アメリカンチェリー 15個位
・卵 ３個
・砂糖 75g
・薄力粉 30g
・生クリーム 200g
・牛乳 50g
・ラム酒 大さじ1
・バニラエッセンス 少々
・バター 適量 （型に塗る用）
・粉砂糖 適量 （仕上げ用）

○作り方

①型に薄くバターを塗っておく。オーブンを170℃に設定し予熱開始。
②薄力粉＆砂糖を振るっておく。チェリーのヘタと種を取っておく。
③卵、砂糖、薄力粉、生クリーム、牛乳、ラム、バニラエッセンスを泡立てないようによ～く混ぜる。
④↑を茶漉しなどで漉しながら型に流し込み、チェリーを並べる。
⑤170℃のオーブンで30～35分加熱。

チェリーはヘタを取り、反対側（お尻側）から割り箸を押し込むと種が取りやすい。
温かいままでもふわふわして美味しいが、冷やすと固めの焼きプリンみたいでさらに美味しい。
食べる直前に粉砂糖をまぶすと見た目にもグット。
タルト用の浅い耐熱皿が家にあればなお良いかもしれない。今度買おうっと。
クラフティは元々フランスの家庭で作る素朴な焼き菓子だそうだ。さすがフランス！（←何となく）

その翌日は母親と伯母とランチを食べに行く約束があったので手土産にと再度挑戦！
アメリカンチェリーとバナナのクラフティを作ってみた。


バナナだけでも十分美味しいかも。バナナ安いし（笑）
相方、母親、伯父、伯母みんなに好評だった。

これから色々な果物で挑戦したいかも。
それにしても最近食べ物の写真ばっかだな。




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梅雨の晴間に

湘南に住む元同僚、くりちゃんの家へ遊びに行った。

湘南名物シラス丼やエボ鯛の干物など、美味しい手料理でもてなしてくれた。
昼過ぎから女2人でビールと白ワインを呑み、ひたすらお喋り。最高！


久しぶりの晴天で、窓の外から入ってくる海風も心地良い。


やっぱり人が作ってくれたご飯は美味しいな（笑）幸せ～。


せっかくの湘南なのに、結局海をチラリとも見ることなく、
5時間以上ひたすら呑んで食べて、お喋りして・・・。ま、いっか。
女同士のお喋りはどこまでも尽きない。あと１０時間は喋ってられたな（笑）


さらに結婚祝いにとパイパー・エドシック・ブリュットのシャンパンと獺祭の一升瓶まで戴いちゃって。
晩酌好きな我家にとっては最高にありがたい贈り物だわ。

くりちゃん、ありがとー！



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