肉祭り

北海道旅行記をアップする前に(写真が大量すぎて整理が追いつかない)サクッと更新。

8月のある日、宅急便で米10キロと肉が届いた。
この肉は老舗料理屋・松喜屋さんの近江牛セットとのこと。

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なんでも義父が貯めたJALマイレージの有効期限が切れそうだったので、
3家族分の米と肉に換えてうちにも送ってくれたそうだ。
失効しそうなポイントだけでコレって、どんだけ溜まってるんだ!?羨ましい・・・。

おこぼれに与った私達。
ありがた~くいただきました。

つけ合せに作ったのは、冷奴、枝豆、もやしのナムル、胡瓜とミョウガの梅酢和え。
(中年ゆえに)サッパリしたものばかり・・・。

肉もポン酢&柚子胡椒でサッパリといただく(笑)

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久々の更新が「肉」って、なんだよソレって感じだけど。

この翌週からは北海道で「海鮮祭り」が始まる・・・。

生きるために食べているのではなく、
むしろ食べるために生きている!??

※普段の食生活は極めて質素です。





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by gara_romance | 2014-08-20 00:00 | 料理メモ
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